Ольга Насонова

Шаурма — наш выбор. Куда подевались украинские адепты здоровой еды?

До начала войны была мода на здоровую еду, пресловутый ЗОЖ. Растительное молоко к кофе, веганские блюда, безглютеновые десерты. Следить за собой, своим весом и диетой было модно. Но все изменилось.

17 апреля, 16:53 101735

Семь вещей, которые изменила война в ресторанном бизнесе

Ресторанный бизнес во время войны: какой он? Мои наблюдения.

14 августа 2022, 13:10 26161

Битва за вакцинированных

Мы с вами сейчас столкнулись с удивительным феноменом. Вакцинированные люди стали самыми желанными клиентами для магазинов, ресторанов, конференций, концертов и даже транспорта.

11 ноября 2021, 19:32 10021

Из шефа в курьеры

Около 150 тысяч сотрудников сферы общественного питания Украины лишились работы за время пандемии. Куда они уходят и вернутся ли назад?

16 мая 2021, 08:21 5116

Любимые рестораны не горят

Роль личности в бизнесе всегда имела значение, особенно в ресторанном.

10 февраля 2021, 09:52 5057

Мода на дефекты

Хорошо быть совершенством. Идеальная кожа, волосы, идеально чистая квартира, новое чистое платье, и идеальная картинка в соцсетях. Так вот, это уже не носят.

7 июня 2020, 12:00 6854

Ресторанный бизнес и посткарантинный синдром — выживут не все

За время карантина закрылось не так много заведений, как казалось в его начале — не более 7%. Почему проблемы рестораторов сейчас только начинаются?

2 июня 2020, 09:45 1212

Вирус китайской кухни и ресторанный бизнес

Четверть открывшихся в последнее время ресторанов в Украине имеют азиатскую направленность, не только китайскую. Затронул ли их страх коронавируса?

8 февраля 2020, 09:30 3439

Ресторанов стало слишком много

В Киеве работает уже около 2 тысяч заведений. По сравнению с более крупными мегаполисами это конечно, мало. Но нужны ли Киеву все эти две тысячи ресторанов?

4 февраля 2020, 13:00 3889

Почему украинцы покупают опасную еду

Сделать с людьми, которые едят в киосках, ничего нельзя. Нельзя убедить, что это вредно, что небезопасно, что есть много рисков

15 сентября 2019, 08:15 4982

Старикам тут не место. Почему большинству клиентов украинских ресторанов — не больше 40 лет

Для кого работают рестораны в нашей стране

29 июня 2019, 08:30 7861

Что есть в ресторанах летом, чтобы не отравиться

Как выбрать надежный ресторан, безопасную еду и сохранить свое здоровье

10 июня 2019, 07:30 3604

Психология тарелки. Как рестораны манипулируют нами

Ресторанный бизнес — сплошная манипуляция

18 мая 2019, 18:30 4247

Шаурма — наш выбор. Куда подевались украинские адепты здоровой еды?

Семь вещей, которые изменила война в ресторанном бизнесе

Битва за вакцинированных

Из шефа в курьеры

Любимые рестораны не горят

Мода на дефекты

Ресторанный бизнес и посткарантинный синдром — выживут не все

Вирус китайской кухни и ресторанный бизнес

Ресторанов стало слишком много

Почему украинцы покупают опасную еду

Старикам тут не место. Почему большинству клиентов украинских ресторанов — не больше 40 лет

Что есть в ресторанах летом, чтобы не отравиться

Психология тарелки. Как рестораны манипулируют нами

ТОП-3 мнений

Мы рекомендуем

Ольга Насонова

Шаурма — наш выбор. Куда подевались украинские адепты здоровой еды?

Семь вещей, которые изменила война в ресторанном бизнесе

Битва за вакцинированных

Из шефа в курьеры

Любимые рестораны не горят

Мода на дефекты

Ресторанный бизнес и посткарантинный синдром — выживут не все

Вирус китайской кухни и ресторанный бизнес

Ресторанов стало слишком много

Почему украинцы покупают опасную еду

Старикам тут не место. Почему большинству клиентов украинских ресторанов — не больше 40 лет

Что есть в ресторанах летом, чтобы не отравиться

Психология тарелки. Как рестораны манипулируют нами

ТОП-3 мнений

Мы рекомендуем

Войти