Що допомагає невеликим та середнім за розміром українським компаніям досягати успіху? Аби зрозуміти це, NV звернувся до топменеджерів та засновників фірм, які перемогли у конкурсі на кращих представників малого та середнього бізнесу Ukraine SME Awards, який редакція провела разом із ПроКредит Банком. Усі вони відповіли на три однакові запитання редакції — про свої бізнес-принципи, відносини з державою та перший зароблений мільйон.

Наразі редакція публікує інтерв'ю з Сергієм Жуковським, засновником підприємства Сушена радість.

Номінація За межею можливого

Фірма Сушена радість, заснована у 2023 році Сергієм Жуковським, локація — Львів, 3 працівники

У лютому 2022 року Сергій Жуковський вивіз свою родину з Токмаку Запорізької області на захід України, а сам добровольцем пішов на війну. Побував на харківському напрямку, у Серебрянському лісі. Двічі був поранений. Причому вдруге уже на запорізькому напрямку у 2023‑му, це була важка мінно-вибухова травма, внаслідок якої боєць втратив обидві руки та частково зір.

Того ж року з’явився бренд м’ясних снеків Сушена радість — тоді його власник надягнув протези і проходив реабілітацію у Superhumans Center.

Фото: DR

Жуковський закінчив курси підприємництва, виграв кілька грантів і взявся виготовляти сушені м’ясні продукти — «джерки» та «кабаноси». Ветеран починав свою справу разом із дружиною в орендованій квартирі, з одним дегідратором для сушіння м’яса. З часом подружжя придбало інше обладнання, а також орендувало під виробництво окреме приміщення.

— Яких 2‑3 правил бізнесу ви дотримуєтеся завжди?

— Постійне навчання, а також постійний пошук нових можливостей, сюди ж слід віднести гранти, партнерів, ринок збуту. А ще — завжди рухатися до своєї мети, навіть попри перепони.

— Чого ніколи не повинен робити бізнесмен у відносинах з українською державою та представниками влади?

— Категорично не рекомендую порушувати законодавство чи не сплачувати податків.

— Чи можете розповісти, як заробили перший мільйон гривень?

— Наразі я його ще не заробив. Такої суми у мікробізнесу практично не буває, бо все вкладається у щось далі: у моєму випадку це пакування, наліпки, сировина (м’ясо), спеції, тобто запаси. Обладнання теж вартує грошей. У мене обігових коштів за звітний рік було лише 624 тис. гривень. А в бізнесі постійно треба вкладатися, інакше нічого не буде.

Цей матеріал опубліковано в журналі NV № 7 за жовтень 2025 року. Журнал можна придбати тут.