Ресторатори Бейлін і Купер відкриють фуд-хол на Печерську в вересні
Київський ресторатор Михайло Бейлін і його одеський колега Алекс Купер планують у вересні відкрити фуд-хол площею 1600 кв. м в приміщенні недалеко від заводу Арсенал.
Про це йдеться в статті НВ Бізнес.
У будівлі розмістяться 24 заклади. Відкриття фуд-холу заплановано на вересень, розповів виданню Михайло Бейлін.
«Будівля, в якій відкриється фуд-хол, не належить заводу Арсенал і знаходиться в приватній власності», — уточнив він.
За словами Бейліна, в приміщенні відкриються заклади його і Купера, а також локації інших відомих ресторанів. У фуд-холі будуть представлені різні страви — від бургерів до морепродуктів.
По сусідству з фуд-холом Купера і Бейліна з’явиться коворкінг, розповів НВ Бізнес інвестиційний банкір, який побажав залишитися неназваним.
Нагадаємо, формат фуд-холів — просторів, де представлено багато різних закладів, тільки розвивається в Києві. Перший такий об'єкт — Бухта біля Річкового вокзалу — в травні відкрив ресторатор Роман Тугашев.
Бейліну належить мережа ресторанів La Famiglia, в яку входить Vino e Cucina, Piccolino, Vero Vero та інші заклади. Купер — засновник і власник проектів Молодість, Cooper Burger, Givi to me та інших.
