Україні загрожує дефіцит свинини

Про це під час ІХ Міжнародного конгресу Прибуткове свинарство заявив голова Асоціації свинарів України Артур Лоза, передає Agravery.

За його словами, у 2017 року обсяги забою свиней вперше за останні 5 років перевищили обсяги виробництва свинини. Зокрема, кількість свиноматок скоротилась на 30,4% або на 234,5 тис. голів.

При цьому ріст обсягів дефіциту м`яса свинини стримуватиме низька купівельна спроможність населення.

На думку Лози, відновлення виробництва свинини варто очікувати у другій половині 2018 року. А до 2025 року варто очікувати ріст на 50% споживання свинини на внутрішньому ринку, або до 900 тис. тонн.