Дубайская, паска-сникерс и паска-суши. Сколько стоили самые популярные паски 2025 года — исследование Poster
Пасха 2025 удивила необычными пасками (Фото: NV)
В этом году для празднования Пасхи чаще всего украинцы выбирали классический вариант паски. В среднем паска в киевских заведениях стоила 169 грн.
Пик продаж пасок пришелся на пятницу 18-е апреля. Об этом пишет ресторанное медиа «Ревет и стонет ресторатор» со ссылкой на исследование украинской компании по автоматизации заведений Poster.
В выборку попали 3600 украинских заведений, клиентов Poster, имеющих паски в меню. Всего заведения продали 456 тыс. пасок на сумму 65 млн. грн.
Чаще всего гости украинских заведений выбирали классический вариант паски, на втором месте — сырная выпечка. Но рестораторы экспериментируют со вкусами, поэтому в меню заведений можно встретить и дубайскую, паску-сникерс, и даже суши-паску.
Гости начинают интересоваться праздничной выпечкой за неделю до Пасхи. Пик продаж пришелся на пятницу, 18-е апреля.
Самая дорогая цена на пасху — в прифронтовой Донецкой области. Там заведения продают паски в среднем по 185 грн. Средняя цена паски в заведениях Киева — 169 грн.
Данные в Волынской, Ровенской и Житомирской областях завышены из-за небольшой выборки заведений, поэтому не являются достаточно достоверными. Данные отсутствуют также по таким украинским регионам как АР Крым и Луганская область
Ранее NV писал о том, какое вино традиционно святят, и что должно быть в пасхальной корзине.
