Об этом AgroPortal сообщила директор ООО Потейто Агро Ольга Лонская.

Мощность переработки составит 150−180 тыс. тонн в год.

«В реестре сортов Украины семенного материала для картофеля фри насчитывается всего 2−3 сорта. Мы сейчас пытаемся подбирать другие сорта, которые обязательно пройдут испытания, чтобы понять, будут ли они расти на наших полях», — рассказала она. — «Выращиванием картофеля для производства фри в Украине практически никто не занимается, поэтому мы решили приобрести этот опыт. Конечно, делаем это не сами, а привлекаем коллег, Украинскую ассоциацию производителей картофеля».

По словам Лонской, в этом сезоне часть картофеля планируют переработать на сухую смесь (картофельное пюре).

Соответствующую линию по переработке должны запустить ориентировочно в начале 2026 года.

Как сообщалось, на рынке Украины сейчас представлено более 240 сортов картофеля, из которых около трети отечественной селекции. При этом 75 сортов, или почти 80%, создано в Институте картофелеводства НААН.

По словам директора института Николая Фурдыги, акцент делается на ранних сортах, сортах, предназначенных для переработки на чипсы и крахмал.

Он пояснил, что ранние сорта позволяют фермерам получить урожай уже через 55−65 дней после всходов, что особенно важно для тех, кто стремится первым выйти на рынок молодого картофеля.

В апреле компания Агрико Украина зарегистрировала новый сорт картофеля под названием Наполеон.

В Украине также идет работа над созданием национальной сети овощехранилищ.

* Исправлена производственная мощность предприятия.