«Нельзя есть сразу с дерева». Новый морозостойкий сорт груш выращивают на Винничине
Сорт груш Alessia отличается урожайностью и морозоустойчивостью (Фото: Agrotimes)
Фермерское хозяйство Ивановская Калина (Винницкая область) кроме более традиционных сортов выращивает груши Alessia, выведенные в Баварском центре помологии и плодовой селекции (Германия).
Об этом пишет издание Технологии и Инновации.
«Новый баварский сорт отличается от других своей окраской: созревшие, готовые к употреблению груши — ярко-красного цвета. Они хорошо хранятся зимой, сладкие и очень ароматные», — сообщил агроном ФГ Ивановская Калина Вадим Розпотнюк, — «Это настоящий зимний сорт, который не едят просто с дерева. Для полного раскрытия вкусовых качеств Alessia должна как минимум несколько недель храниться в холодильнике».
Груши в хозяйстве растут на 14 гектарах, их высаживали поэтапно. Сначала традиционные сорта Ноябрьскую и Яблунивскую — их есть на сегодня по 3 гектара каждой. Однако, сейчас преобладает в саду груша Alessia, в 2021 году ее высадили 8 гектаров.
Уже в следующий год после посадки в хозяйстве собрали сигнальный урожай — 6 тонн с гектара, а еще через год — 10 тонн с гектара, говорится в публикации.
Ранее директор Баварского центра помологии и плодовой селекции Михаэль Ноймюллер рассказывал, что сорт груши Alessia отличается высокой урожайностью и морозостойкостью, сообщало издание Agrotimes.
«Особенность груш сорта Alessia — красный оттенок. Урожайность плодов составляет 90%, что соответствует европейским стандартам. Они созревают поздно, а плоды хорошо хранятся. В продажу поступают обычно с середины ноября», — рассказывал он. — «Важно, что грушу нельзя есть сразу после того, как сорвали с дерева, и красный цвет еще не является признаком созревания. Ее надо хранить 4 недели в холодном хранилище, и тогда она приобретает коричневый оттенок, полностью созревает и раскрывает свой вкус».
Как сообщалось, фермерское хозяйство Пан Билан собрало первый в Украине урожай озимого лука сорта Корея-3, выращенный по корейским технологиям, и планирует увеличить площади под его выращивание.