Наталья Шадчнева

Руководитель Центра развития HoReCa МХП

Какие новые ресторанные тренды зайдут и удержатся в Украине

Выставка Gulfood 2025 в Дубае показала насколько стремительное развитие происходит в сфере пищевой промышленности и какие глобальные инновации вскоре станут ее частью. Поговорим о ключевых трендах и их актуальности для Украины.

7 апреля 2025, 08:23 1710

Быстро, вкусно, недорого: Какие тренды формируют индустрию гостеприимства?

Поход в ресторан становится для многих роскошью. А быстрый, вкусный перекус — это микроразвлечение, позволяющее насладиться качественным продуктом за доступную цену. Кофейни, книжные магазины, пекарни и стритфуд стали главными драйверами индустрии.

22 января 2025, 16:34 7852