В 2017 году на внутреннем рынке может возникнуть дефицит свинины
Об этом во время ІХ Международного конгресса Прибыльное свиноводство заявил председатель Ассоциации свиноводов Украины Артур Лоза, передает Agravery.
По его словам, в 2017 году объемы забоя свиней впервые за последние 5 лет превысили объемы производства свинины. В частности, число свиноматок сократилось на 30,4% или на 234,5 тыс. голов.
При этом рост объемов дефицита мяса свинины будет сдерживать низкая покупательная способность населения.
По мнению Лозы, восстановления производства свинины стоит ожидать во второй половине 2018 года. А к 2025 году стоит ожидать рост на 50% потребления свинины на внутреннем рынке, или до 900 тыс. тонн.