"Навчися лінуватися". Київський ресторатор про те, що порадив би собі 10 років тому

18 березня 2018, 09:32

Власник Сім'ї ресторанів Файна Фамілія Юрій Колесник ділиться своїми порадами, а також розповідає про останні фільми, які його вразили, в рамках спецпроекту НВ Бізнес #ДелимсясНВ.

1. Які три поради ви дали б собі 10 років тому?

  • Навчися лінуватися.
  • Якщо що-небудь не виходить – "відпусти" на час ситуацію і почекай.
  • Слухай інтуїцію, а не розум.

2. Яким має бути співробітник, аби через рік після його найму ви сказали, що зробили правильний вибір?

Відео дня

Якщо він зумів стати безумовним лідером і змінити середовище навколо себе на більш здорове, він заслуговує на увагу.

3. Які українські або закордонні компанії є для вас прикладом і чому у них варто повчитися?

Чеська ресторанна група Аmbi. Її власник створив ідеальну модель управління своєю компанією

4. Назвіть кілька останніх книг і фільмів, які вас вразили. Чим вони вам сподобалися?

Постер фільму Їх зоряний час

Я читаю дуже "специфічну літературу". Це книги зі східної філософії та медицини. З фільмів вразив Їх зоряний час – це дійсно багатошаровий фільм.

5. Назвіть музичного виконавця, який по-справжньому "зачепив" вас останнім часом? (назвіть улюблену пісню).

Gurujas Kaur (Imagine)

6. Як смартфон допомагає в бізнесі і без яких трьох додатків ви вже не уявляєте свого життя?

Погано собі уявляю життя без смартфона в епоху покоління "один клік". Додатки: пошта, меcенджер, Viber, Chrome, карти, Telegram.

7. Як правильно дотримуватися work-life балансу, щоб не втомлюватися і бути ефективним?

Працювати не більше 6 годин на день. Ще стільки ж робити те, що подобається – малювати, займатися спортом, ходити в кіно і багато іншого...

  • Більше порад від підприємців і топ-менеджерів: тут.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X