У Львівській області відкрився завод з виробництва пектину

Один з найбільших в Україні виробників фруктових соків і сокових концентратів група компаній T.B.Fruit (Городок, Львівська область) запустила завод із виробництва пектину у Львівській області, будівництво якого велося 2 роки. Про це повідомляють Українські Новини.

Виробнича потужність заводу — 3 тис. т яблучного пектину на рік.

Засновник групи компаній Тарас Барщовський зазначив, що TBFruit стала третім виробником яблучного пектину в світі.

Пектин використовують у харчовій і кондитерській промисловості, зокрема при виробництві зефіру, йогуртів, різних кремів, м’ясних продуктів, а найбільш якісний пектин використовується у фармацевтиці при виробництві капсул.

T.B.Fruit об'єднує підприємство Яблуневий дар (входять 6 заводів: в Хмельницькій, Харківській, Львівській та Вінницькій областях), заводи T.B.Fruit Dwikozy і T.B.Fruit Annopol (обидва — Польща), компанії Танк Транс Україна і Tank Trans Polska, які займаються внутрішніми і міжнародними перевезеннями наливних вантажів автоцистернами, а також садівничий комплекс Т.Б. Сад, який має в своєму розпорядженні 700 га садів яблуні, вишні, полуниці та малини. З 2011 року Т.B.Fruit виробляє соки прямого віджиму під ТМ Galicia.

Раніше повідомлялося, що в Білій Церкві відкрився завод компанії Біофарма.