50 літрів на рік кожному. Цікаві факти про українське пивоваріння до Міжнародного дня пива

6 серпня 2021, 21:08

Українські пивоварні працюють лише на половину своїх потужностей. При цьому обсяг споживання пива на душу населення в Україні - 50 літрів на рік — удвічі менше, ніж у Польщі чи Німеччині.

Про ці та інші подробиці щодо українського пивоваріння повідомляє галузева компанія Укрпиво з нагоди Міжнародного дня пива, який відзначається 6 серпня у понад 100 країнах світу.

Відео дня

Цікаві факти про пивоваріння в Україні:

— у 2020 році в Україні було вироблено 1,81 млрд літрів пива. Для порівняння — Китай, світовий лідер з виробництва пива, на рік варить близько 40 млрд літрів;

— потужності українських пивоварень вистачить, щоб виробляти у два рази більше пива, ніж зараз;

— в Україні працює чотири компанії-виробники пива, які представляють великий бізнес, 16 компаній-виробників, що відносяться до середнього бізнесу, і понад 200 міні- і мікропивоварень;

— у виробництві солоду для пива використовується 99% українського ячменю. Україна має 12 виробництв солоду: 3 крупних, 3 малих і 6 малих при пивоварнях;

— для виробництва солоду вітчизняні солодовні використовують майже 1 млн т українського ячменю пивоварних сортів;

— Україна експортує більше пива, ніж імпортує, що говорить про визнання якості українського продукту за кордоном, зокрема у Литві, Ізраїлі, Китаї. Експорт пива у 2020 році склав 125 млн літрів, а імпорт — 60 млн літрів;

— виробництво пива має безпосередній вплив на вісім з чотирнадцяти галузей економіки, починаючи з сільського господарства і солодової промисловості до транспортних перевезень та логістики, торгівлі, машинобудування, енергетики, харчових та мікробіологічних досліджень, сфери громадського харчування та тимчасового розміщування, виробництва тари та упаковки. Таким чином 10 тис. працівників на пивоварнях створюють 160 тис. робочих місць у суміжних галузях;

— на внутрішньому ринку пива практично відсутня тіньова продукція. Доходи держбюджету від пивоваріння у 2020 році становили 17 млрд грн або 1,5% всіх доходів.

Компанія Укрпиво — товариство, яке є виразником загальних інтересів виробників пивобезалкогольної продукції та солоду перед законодавчими та виконавчими органами влади, виконує функції координуючого органу з питань технології, якості та сертифікації продукції.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X