Дієта не від хорошого життя. Україна опинилася на останньому місці за споживанням сиру в Європі
Українці вживають у чотири рази менше сиру на душу населення, ніж європейські країни.
Про це розповіла директор зі стратегічного розвитку компанії Nielsen Україна і Білорусь Ірина Гарслян, повідомляє AgroPortal.
«Українці вживають 4,66 кг сиру на рік на людину, в Європі цей показник становить 18,3 кг, у США — 17,48 кг, Канаді - 14,41 кг, Австралії - 11,78, Аргентині - 9,6 кг», — повідомила Гарслян.
За її словами, споживання сиру в Україні зростає, але за рахунок імпортних сирів, тому що вони іноді дешевше, ніж український продукт.
За даними компанії Nielsen, найбільшими імпортерами сиру в Україну в 2020 році є Польща (18,8 тис. т), Німеччина (7,5 тис. т), Франція (3 тис. т), Нідерланди (2,7 тис. т), Італія (1,7 тис. т).
«Також в Україні зростає популярність безлактозного молока і рослинних продуктів. Збільшується кількість новинок цих продуктів, і вони все більше займають місця на полицях магазинів», — зазначила Гарслян.
Як повідомлялося, за підсумками 2020 року імпорт сиру в Україну зріс удвічі.
