Куди прямує сільське господарство? Сталість як новий стиль ведення бізнесу

18 грудня 2020, 11:30
Позиція
Що може зробити галузь, щоб створити більш здорову, стійку та безпечну глобальну систему харчування? (Фото:Corteva Agriscience)

Що може зробити галузь, щоб створити більш здорову, стійку та безпечну глобальну систему харчування? (Фото:Corteva Agriscience)

Сергій Харін, керівник бізнесу Corteva Agriscience в Східній Європі.

Сергій Харін

керівник бізнесу Corteva Agriscience в Східній Європі

Глобальна продовольча безпека. Екстремальні погодні явища. Соціальні заворушення. Економічний власний капітал. І, звичайно, пандемія COVID-19. Ці ключові поняття турбували світ протягом 2020 року, який наочно продемонстрував всім нам, яке велике значення в сучасному світі має системний, сталий розвиток. Що гонитва за швидким результатом, без орієнтації на створення міцного, спрямованого на розвиток громад та суспільства, підґрунтя, не дає можливості жити та розвиватися під час випробувань.

Ми живемо у світі, який шукає нових ідей та рішень. Ще до пандемії глобальна продовольча безпека була однією з найактуальніших проблем нашого часу, якщо не головною. Адже за прогнозами населення світу зросте до 9 мільярдів осіб у 2050 році. В умовах урбанізації, змін клімату, змін дієтичних вподобань, проблем зі шкідниками та хворобами рослин фермерам буде все важче задовольняти потреби в поживних продуктах харчування в достатній кількості — за розрахунками, доведеться збільшити глобальний обсяг виробництва на 70% протягом наступних 30 років.

Але зараз проблеми стають ще глибшими. За даними Світового банку, економічний вплив пандемії COVID-19 може загнати близько 100 мільйонів осіб у ​​крайню бідність. Високий рівень безробіття, втрати доходів та зростання витрат на їжу ставлять під загрозу доступ до продовольства людей як у розвинених країнах, так і в країнах, що розвиваються. Подумайте про це: з моменту розповсюдження COVID понад 1 мільйон осіб загинуло від пандемії. Водночас понад 7 мільйонів осіб померли від голоду, говорять дані Всесвітньої продовольчої програми. Причому лише за минулий рік у світі накопичилось 1,3 мільярда метричних тонн харчових відходів. Їх було б достатньо для того, щоб прогодувати два мільярди осіб.

Corteva Agriscience
Фото: Corteva Agriscience

Центральна роль сільського господарства у функціонуванні суспільства в умовах пандемії була підтверджена урядами багатьох країн. Але що може зробити галузь, щоб створити більш продуктивну, здорову, стійку та безпечну глобальну систему харчування?

Чимало провідних сільськогосподарських компаній працюють над новими рішеннями, зокрема, молода компанія Corteva Agriscience, яка своїм призначенням обрала збагачення життя тих, хто виробляє, та тих, хто споживає, забезпечуючи розвиток майбутніх поколінь. Об'єднавши багаті спадщини компаній-попередників Dow та DuPont, для реалізації цієї місії Corteva встановила 14 Цілей сталого розвитку 2030 за чотирма напрямами: заради фермерів, заради землі, заради громад та для власної операційної діяльності. Всі вони слугують єдиній меті — зробити сільське господарство витривалим та стійким, здатним впоратися з будь-якими викликами.

Важлива роль в розбудові сталої системи виробництва продуктів харчування починається на полі з інновацій, які допомагають фермерам виробляти продукти харчування сталими методами в складних погодних умовах.

Важлива роль в розбудові сталої системи виробництва продуктів харчування починається на полі з інновацій, які допомагають фермерам виробляти продукти харчування сталими методами в складних погодних умовах. Ви, напевно, чули, що сезон цього року видався вкрай засушливим, і, вочевидь, посуха залишиться з нами ще надовго — нестачу вологи вже вважають однією з найбільших загроз для людства в наступні роки. Але, наприклад, фермери України, які цьогоріч обрали гібриди кукурудзи Optimum® AQUAMax® бренду Pioneer, отримали досить хороший врожай навіть у стресових погодних умовах. Ключову роль тут відіграла провідна селекція, яку науковці зараз вже компанії Corteva ведуть понад 50 років. Для забезпечення стійкої врожайності кукурудзи в наступні роки користування цими надбаннями науки — необхідність.

Протягом останніх років селекційні розробки зробили новий прорив — науковцям Corteva вдалося відредагувати геном кукурудзи за методом CRISPR cas. Тим самими методом, який цьогоріч був відзначений Нобелівським комітетом. Для сільського господарства це означає великий крок вперед — селекція найпродуктивніших гібридів значно пришвидшиться і становитиме не десятки років, як це відбувається зараз, а займатиме всього кілька місяців. Це дозволить науковцям набагато швидше реагувати на нові агрономічні виклики. Corteva заохочує широке впровадження цієї технології в галузі, надаючи доступ до своїх розробок некомерційним організаціям, вченим і комерційним підприємствам, щоб з об'єднаними зусиллями швидше вирішити деякі з найбільших світових продовольчих проблем, як тільки метод здобуде ухвалення урядами країн світу.

І це тільки приклад в селекції. Новітніх ліків та вакцин потребують не тільки люди, а і рослини — з кожним роком з’являються більш агресивні шкідники, хвороби чи бур’яні, які не тільки ставлять під загрозу отримання врожаю, але і можуть нести велику шкоду населенню. Чимало українців добре знають про амброзію — один з найбільш поширених небезпечних бур’янів в Україні, який у період свого цвітіння викликає у людей важке алергійне захворювання. І саме фермери можуть захистити населення від дії цього сильного алергену, якщо застосовуватимуть інноваційні рішення на полях. На допомогу знов приходять вчені, які працюють над вивченням поведінки бур’яну та мають змогу віднайти препарати, що за невеликої дози застосування ефективно дозволятимуть контроль його росту.

Corteva Agriscience
Фото: Corteva Agriscience

Великі глобальні компанії інвестують сотні мільйонів доларів на наукові розробки, аби віднайти молекули, які ляжуть в основу дієвих засобів захисту. З минулого року українські сільгоспвиробники одними з перших в світі отримали доступ до найновітніших препаратів унікальної дії на основі інноваційної молекули Arylex™ active, розробленою вченими Corteva Agriscience. Препарати, створені на основі цієї молекули, вже активно використовуються в країні, що сприяє зменшенню появи амброзії не тільки на полях, але і мінімізує можливості перенесення цього бур’яну до міст. Ці препарати потребують мінімальних доз застосування та при правильному використанні не мають впливу на навколишнє середовище.

Але для боротьби з глобальними викликами системи харчування зусиль лише однієї компанії недостатньо. Всім ланкам цього великого ланцюга потрібно об'єднати зусилля та розробити цілісні рішення, які б дозволили забезпечити виробництво достатнього обсягу поживної їжі, водночас задовольняючи складні потреби та запити сучасних споживачів.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

poster
Картина ділового тижня

Щотижнева розсилка головних новин бізнесу і фінансів

Розсилка відправляється по суботах

Показати ще новини
Радіо НВ
X