Сезон кавунів розпочався. Ціни на смугасту ягоду утричі вище, ніж рік тому
На українському ринку в продаж надійшли перші партії кавунів ранніх сортів. У 2021 року сезон кавунів розпочався майже на два тижні пізніше, ніж роком раніше, через несприятливі погодні умови.
Про це повідомляє портал EastFruit, підкреслюючи, що дощ і град навесні завдали істотної шкоди врожаю баштанних. Деяким виробникам навіть довелося заново пересівати площі під кавунами.
На сьогоднішній день реалізацію кавунів ведуть поодинокі виробники з Херсонської області. Ціни на перші партії кавунів — на рівні 9−12 грн/кг, що у середньому в 2,7 рази дорожче, ніж у аналогічний період 2020 року.
«Почати сезон з настільки високих цін українським баштанникам дозволила обмежена пропозиція даної продукції на ринку. Для порівняння: в 10 числах липня минулого року ціна на кавуни в Україні варіювалася в діапазоні 3−5 грн/кг, але при цьому пропозиція даних баштанних було більш ніж достатньою, і ціни інтенсивно знижувалися», — пише видання.
У поточному сезоні масово вийти на ринок з місцевими кавунами виробники планують після 20 липня.
Як правило, пік сезону грунтового кавуна в Україні припадає на середину серпня і тоді ціни в даному сегменті починають різко знижуватися.
У поточному сезоні виробники планують утримувати ціни на досить високому рівні, оскільки баштан довелося пересівати, тому на сьогоднішній день досить складно сказати, коли в Україні почнеться пік масових поставок кавуна з відкритого грунту, резюмують аналітики видання.
