Хліб в Україні може подорожчати на 20% - галузеві асоціації

27 березня 2020, 14:35

Тільки за останні десять днів середня ціна на пшеницю другого і третього класу в Україні зросла на 400−500 грн/т.

Зростання цін на продовольчу пшеницю найближчим часом призведе до подорожчання хліба і хлібобулочних виробів для кінцевих споживачів на 15−20%. Про це повідомили у Всеукраїнській асоціації пекарів та асоціації Борошномели України, повідомляє Інтерфакс-Україна.

Відео дня

У галузевих асоціаціях відзначили, що сьогодні склалася критична ситуація на внутрішньому ринку зерна, зокрема через зростання попиту на зовнішніх ринках і через сезонні чинники збільшуються ціни на продовольчу пшеницю.

«Наприклад, тільки за останні десять днів середня ціна на пшеницю другого і третього класу зросла на 400−500 грн/т. Таке подорожчання вже в найближчому майбутньому призведе до зростання ціни на борошно всіх сортів на 500−600 грн/т. Оскільки борошно в собівартості хліба становить понад 40%, то і підвищення ціни на цей товар першої необхідності для громадян на 15−20% є майже доконаним фактом», — відзначають асоціації.

Крім того, асоціації констатують зростання попиту на хліб і хлібобулочні вироби в роздрібній мережі на 30−40% від нормального сезонного рівня, а в деяких точках відзначають кратне зростання. У той же час, за їхніми даними, зараз підприємства галузі повністю і безперебійно забезпечують підвищений попит на продукцію.

В обставинах, що склалися, Всеукраїнська асоціація пекарів та асоціація Борошномели України звернулися до президента України, прем'єр-міністра, міністра розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства, Київського міського голови з проханням допомогти зберегти нинішній рівень цін. Серед можливих заходів вони називають запровадження тимчасового обмеження на експорт зернової продукції продовольчої групи в обсягах, необхідних для забезпечення потреб внутрішнього ринку на період очікуваної тривалості карантинних заходів.

Раніше повідомлялося, що Антимонопольний комітет заявив про різке зростання цін на продукти харчування в Україні.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Instagram.

Показати ще новини
Радіо НВ
X