За період з січня по березень цього року включно найбільше подорожчали: часник (+40%), олія (+32%). У той же час подешевшали: картопля (-21%), петрушка (-18%), капуста (-5%), свинина (-2%).
Індекс борщу був запропонований в Україні у 2012 році за аналогією з всесвітньо відомим індексом Бігмака. І використовується з тією ж метою, що і зарубіжний аналог – для оцінки реальної вартості продуктів харчування. Однак, на відміну від світового індексу, український не стандартизований.
Компанія Hay Group орієнтувалася на продуктовий набір, необхідний для приготування 4 літрів борщу.
Hay Group – підрозділ глобальної консалтингової компанії Korn Ferry. Працює в 47 країнах і налічує 3 тис. співробітників. Відома тим, що з 1997 року становить глобальний рейтинг World's Most Admired Companies Fortune 500.
Коментарі
Правила коментування