Автокафе «Мой Drive»: «В сложное время поддержка партнера просто необходима»

14 декабря 2020, 21:36
Спецпроект
Цей матеріал також доступний українською
«В сложное время поддержка партнера просто необходима» (Фото:Мой Drive)

«В сложное время поддержка партнера просто необходима» (Фото:Мой Drive)

Администратор киевского автокафе «Мой Drive» Анастасия Тимченко рассказала о том, как обстоят дела у этого заведения, которое открылось незадолго до начала глобальной пандемии.

Анастасия Тимченко

администратор киевского автокафе «Мой Drive»

Анастасия, расскажите, пожалуйста, о вашем кафе. В чем его отличие от многих других?

— Мы работаем чуть больше года. Автокафе «Мой Drive» было создано по системе Drive: к нам можно подъехать на своем авто и заказать через окошко вкусные блюда. Все блюда нашего меню готовим в хоспере — печи, которую топят древесным углем. Это и есть фирменное меню «Мой Drive».

Главная наша цель — сэкономить драгоценное время посетителей. Впрочем, мы предлагаем не фастфуд, а вкусную и полезную пищу. Поэтому наша задача — быстро приготовить блюда, вкусно и сытно накормить людей и зарядить энергией, чтобы они имели позитивный настрой и могли дальше двигаться по своим делам.

Также в нашем заведении можно посидеть и насладиться не только фирменными блюдами, но и нашей атмосферой, отражающей автостиль. Тематической особенностью кафе является интерьер с автомобильной атрибутикой.

Мой Drive
Фото: Мой Drive

— Насколько популярно ваше заведение? Кто отдает ему предпочтение?

— У нас действительно много постоянных посетителей. Также наше кафе часто посещают представители автоклубов, чтобы выпить кофе или съесть вкусный хот-дог и пообщаться с друзьями. Их вдохновляет наша атмосфера, они любят щеголять своими авто, и все это происходит на территории нашего заведения.

Посетители с удовольствием фотографируются у нас, выкладывают фотографии в соцсетях, отмечают «Мой Drive». Поэтому мы считаем, что наша идея сработала: собрать автомобилистов Киева и вкусно накормить и зарядить драйвовым настроением.

Мой Drive
Фото: Мой Drive

— Как повлиял на ваш бизнес карантин?

— Конечно, с момента введения карантина жизнь нашего заведения изменилась, были разные ситуации. Но самым главным для нас была безопасность сотрудников кафе. Мы позаботились обо всем необходимом для нормального выполнения рабочих обязанностей, а также предоставили возможность безопасно добираться на работу. Нужно было все это организовать, поэтому сначала были большие проблемы.

Впрочем, во время карантина наше заведение не закрывалось благодаря тому, что мы работали по системе Drive и смогли организовать доставку блюд.

Очень порадовали посетители, поддержавшие нас в этот непростой для всех карантинный период. Они не хотели, чтобы «Мой Drive» закрывался, каждый хотел иметь возможность заехать сюда хотя бы на пару минут, взять вкусный хот-дог и поехать дальше по своим делам.

Мой Drive
Фото: Мой Drive

Люди приходят сюда компаниями, чтобы просто пообщаться и выпить кофе. Это нас очень поддерживает. Хотя и возникли финансовые проблемы, мы верим, что все будет хорошо и наше кафе в дальнейшем будет работать в обычном режиме 24/7.

— Вы сотрудничаете с Coca-Cola. Что дала вам эта коллаборация?

 — С Кока-Кола мы начали сотрудничать недавно. И оказалось, что вполне реально во время карантина начинать работать с таким партнером, как Кока-Кола, и делать что-то новое.

Сейчас очень непростое время для нас, наших сотрудников и гостей. Поэтому хотелось как-то всех поддержать и предложить что-то новое. И первое, что мы сделали вместе с Кока-Кола — это изменили настроение нашего заведения и изобразили это на стене. Художник сделал замечательную картину и наши гости сразу отметили перемены. Люди радуются нашему новому партнеру — ведь это вкус, это история, которую воплощает и сам продукт, и бренд.

Сейчас мы очень довольны нашим сотрудничеством, ведь всегда есть быстрая реакция на любой вопрос, на любую проблему. И за это мы благодарны нашему партнеру Кока-Кола.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Картина деловой недели

Еженедельная рассылка главных новостей бизнеса и финансов

Рассылка отправляется по субботам

Показать ещё новости
Радіо НВ
X