"Научись лениться". Киевский ресторатор о том, что посоветовал бы себе 10 лет назад

18 мартa 2018, 09:32
1070
Цей матеріал також доступний українською
"Научись лениться". Киевский ресторатор о том, что посоветовал бы себе 10 лет назад  - фото

Владелец Семьи ресторанов Файна Фамілія Юрий Колесник делится своими советами, а также рассказывает о последних фильмах, которые его впечатлили, в рамках спецпроекта НВ Бизнес #ДелимсясНВ.

1. Какие три совета вы дали бы себе 10 лет назад?

  • Научись лениться.
  • Если что-либо не получается – "отпусти" на время ситуацию и подожди.
  • Слушай интуицию, а не ум.

2. Каким должен быть сотрудник, чтобы через год после его найма вы посчитали, что сделали правильный выбор?

Если он сумел стать безусловным лидером и изменить среду вокруг себя на более здоровую, он заслуживает внимания.

3. Какие украинские или зарубежные компании являются для вас примером и чему у них стоит поучиться?

Чешская ресторанная группа Аmbi. Ее владелец создал идеальную модель управления своей компанией

4. Назовите несколько последних книг и фильмов, которые вас впечатлили. Чем они вам понравились?

Постер фильма Их звездный час

Я читаю очень "специфичную литературу". Это книги по восточной философии и медицине. Из фильмов впечатлил Их звездный час – это действительно многослойный фильм.

5. Назовите музыкального исполнителя, который по-настоящему "зацепил" вас в последнее время? (назовите любимую песню).

Gurujas Kaur (Imagine)

6. Как смартфон помогает в бизнесе и без каких трех приложений вы уже не представляете свою жизнь?

Плохо себе представляю жизнь без смартфона в эпоху поколения "один клик". Приложения: почта, меcсенджер, Viber, Chrome, карты, Telegram.

7. Как правильно соблюдать work-life баланс, чтобы не уставать и быть эффективным?

Работать не более 6 часов в день. Еще столько же делать то, что нравится – рисовать, заниматься спортом, ходить в кино и многое другое...

  • Больше советов от предпринимателей и топ-менеджеров: здесь.

Журнал НВ (№10)

Момент истины

Шесть главных претендентов на президентское кресло ответили НВ на семь вопросов — политических, мировоззренческих и личных

Читать журнал онлайн

ТОП 3

Компании/Рынки

22 мартa, 10:48

thumb img
Skoda отказалась строить автозавод в Украине
5501
Финансы

22 мартa, 15:48

thumb img
Коломойский рассказал о своих планах относительно ПриватБанка после выборов
3651
Экономика

22 мартa, 18:22

thumb img
Глава Газпрома в Москве в присутствии Бойко и Медведчука предложил поставлять в Украину дешевый газ
2542

Главное

Культура

Сегодня, 00:18

thumb img
The Prodigy пригласили своих фанатов на похороны Кита Флинта
Политика

Вчера, 20:03

thumb img
Жена Зеленского рассказала, какой представляет себя в роли первой леди
Политика

Вчера, 16:10

thumb img
Луценко заявил о разоблачении очередной схемы подкупа избирателей для "кандидата Ю"