Продуктовое эмбарго вынудило самого титулованного ресторатора в мире закрыть ресторан в России

26 ноября 2014, 11:43
1400

Дюкасс является обладателем наибольшего количества ресторанов с тремя звездами Michelin.

С российского рынка уходит ресторан miX именитого ресторатора Алена Дюкасса

Единственное в РФ заведение Дюкасса находится в Санкт-Петербурге. Причиной закрытия стал запрет на импорт западных продуктов, сообщает издание Деловой Петербург.

Последний день 2014 года станет для ресторана, который проработал в России четыре года, последним. По подсчетам издания, в 2014 году с российского рынка ушли более 30 операторов. Запрет импорта продуктов, которые были основой концепции некоторых ресторанов, и падение курса рубля поставили под угрозу существование дорогих ресторанов.

Ален Дюкасс - французский повар, ресторатор и предприниматель. Владелец сети ресторанов высокой кухни Alain Ducasse Enterprise с годовой выручкой в $60 млн, в которую входят 26 ресторанов в Нью-Йорке, Гонконге, Токио, Лас-Вегасе и других городах мира. Дюкасс является обладателем наибольшего количества ресторанов с тремя звездами Michelin.

Выбор редакции

Геополитика

Вчера, 20:30

article_img
Большой разговор. Госсекретарь Обамы – об американском оружии для Украины, выпадах против Трампа и беспокойстве за Европу
IT-индустрия

Вчера, 07:00

article_img
Назад в будущее. Энтузиасты восстановили первый веб-браузер из 1990-х
Страны

Вчера, 16:09

article_img
Народ оказался падким на мерзость. Макаревич – о россиянах, Сенцове и сотрудничестве с Госдумой

Главное

Геополитика

Вчера, 10:11

article_img
Microsoft заявила о кибератаках российских спецслужб на европейские организации
Экономика

Вчера, 15:14

article_img
В Минэкономразвития оценили падение экономики с начала агрессии России
Футбол

Вчера, 20:17

article_img
Когда и где смотреть матч Лиги Европы Айнтрахт - Шахтер