На сколько подешевел украинский борщ - инфографика

19 апреля 2016, 12:01
Цей матеріал також доступний українською
Индекс борща или стоимость продуктов, необходимых для приготовления этого популярного в Украине блюда, в I-квартале 2016 года составил 86,13 грн. Это на 36 коп, или 0,36% меньше, чем в декабре прошлого года. Об этом говорится в сообщении консалтинговой компании Hay Group

За период с января по март этого года включительно больше всего подорожали: чеснок (+40%), растительное масло (+32%). В то же время подешевели – картофель (-21%), петрушка (-18%), капуста (-5%) и свинина (-2%).

Видео дня

Индекс борща был предложен в Украине в 2012 году по аналогии со всемирно известным индексом Бигмака. И используется с той же целью, что и зарубежный аналог – для оценки реальной стоимости продуктов питания. Однако, в отличие от всемирного индекса, украинский не стандартизирован.

Компания Hay Group ориентировалась на продуктовый набор, необходимый для приготовления 4 литров борща.

Hay Group – подразделение глобальной консалтинговой компании Korn Ferry. Работает в 47 странах и насчитывает 3 тыс. сотрудников. Известна тем, что с 1997 года составляет глобальный рейтинг World’s Most Admired Companies Fortune 500.

1_2

1_2 Фото:

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

poster
Картина деловой недели

Еженедельная рассылка главных новостей бизнеса и финансов

Рассылка отправляется по субботам

Показать ещё новости
Радіо НВ
X