После разрешения продавать спиртное до 22.00. Выручка киевских баров стала расти

25 мая, 16:32
Бар Parovoz Speakeasy / Фото: Pete Kiehart for BuzzFeed News (Фото:Киев разрешил рестораторам продавать спиртное до 22.00 и в бары потянулись посетители)

Бар Parovoz Speakeasy / Фото: Pete Kiehart for BuzzFeed News (Фото:Киев разрешил рестораторам продавать спиртное до 22.00 и в бары потянулись посетители)

В столичных барах зафиксировали рост продаж на 58% после того, как КГГА разрешил заведениям общественного питания продавать алкоголь до 22.00

За 20−21 мая киевские бары продали на 58% больше продукции по сравнению с предыдущими выходными 13−14 мая. Такие данные приводит система автоматизации заведений Poster, чьи исследования основываются на данных более 130 баров столицы.

Видео дня

Это связано с либерализацией работы ресторанов, которые с 16 мая могут продавать спиртные напитки до 22.00, а не до 16.00, как это было ранее.

«В первые дни после разрешения на продажу алкоголя к 22.00 наша выручка увеличилась на 34%. Также большую часть продаж приносит работа летней площадки. Помогают благотворительные концерты, которые мы проводим 3−4 раза в неделю», — отмечает соучредитель киевского бара Squat 17b Мирослав Крыж.

Poster — украинская IT-компания, которая разрабатывает облачную систему автоматизации для кафе и ресторанов. Ее услугами пользуются предприниматели в более чем в 100 странах мира.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X