Индекс борща. В Украине подешевело главное блюдо

21 июня 2016, 08:33
79
Цей матеріал також доступний українською

Сколько стоит приготовить борщ в Украине

Сварить любимое блюдо миллионов стало дешевле. Индекс борща или стоимость продуктов, необходимых для приготовления этого блюда, за 5 месяцев 2016 года составила 82,45 грн

Это на 4 грн 04 коп, или 4,7% меньше, чем в декабре прошлого года. Об этом говорится в сообщении консалтинговой компании Hay Group.

За период с января по май этого года включительно больше всего подорожали: чеснок (+0.19 грн), свекла (+1,64 грн), томатная паста (+0.90грн). В то же время подешевели: свинина (- 4 грн), лук (-1,12 грн), петрушка (-4,20 грн).

Индекс борща был предложен в Украине в 2012 году по аналогии со всемирно известным индексом Бигмака. И используется с той же целью, что и зарубежный аналог – для оценки реальной стоимости продуктов питания. Однако, в отличие от мирового индекса, украинский не стандартизирован.

Компания Hay Group ориентировалась на продуктовый набор, необходимый для приготовления 4 литров борща.


Hay Group – подразделение глобальной консалтинговой компании Korn Ferry. Работает в 47 странах и насчитывает 3 тыс. сотрудников. Известна тем, что с 1997 года составляет глобальный рейтинг World'sMost Admired Companies Fortune 500.


Обратите внимание

Выбор редакции

События

Сегодня, 17:45

article_img
Наши люди. Диаспора стала двигателем украинского лобби в США и собирает миллионы долларов для родины
Экономика

Сегодня, 08:21

article_img
НВ назвало четыре самых масштабных инфраструктурных проекта столицы
Лонгриды

Сегодня, 16:54

article_img
Три истории о людях, которые борются за Херсонщину

Главное

События

Сегодня, 04:06

article_img
Покушение на Михайлика: активиста выписали из немецкой клиники
Бокс

Сегодня, 14:06

article_img
Соперником Гвоздика стал непобежденный американский боксер
События

Сегодня, 10:29

article_img
Автобан Гданьск-Одесса: все подробности о самом дорогом строительном проекте страны